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목동 하이페리온의 새로운 커피숍 7gram사고뭉치/커피이야기 2008. 1. 15. 11:08
목동 하이페리온 2차의 1층에 새로운 커피 전문점이 매장을 열고 영업을 시작했다. 이전에 카페 파스쿠치가 영업을 하던 장소였는데 07년도 연말에 문을 닫고 내부공사를 하더니 몇주전에 새로운 이름을 걸고 문을 열었다. 찾아보니 새롭게 떠오르는 카페 프렌차이즈 http://www.cafe7gram.com 라고 한다. 카페 이름은 cafe7gram (카페7그램) 으로 에스프레소 1잔을 만드는 데 들어가는 원두의 양이라고 한다. 카페7그램은 원두를 볶은지 1주일 안의 원두만 사용한다고 하고 매장의 벽면에도 신선함을 강조하고 있는 문구들이 보이는걸로 봐서 중국에서 로스팅해서 공급되는 스타벅스에 대한 비교장점을 신선함을 가져가려는것으로 생각된다. 지난 토요일 한번 가서 마셔보자 하는 마음에 아내와 같이 가서 커피를..