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출근길에 보니 목동하이페리온 2에 있던 커피숍중의 하나인 카페 7 그램의 내부 철거 공사가 진행중이였다. 어 며칠째 문을 늦게 여는것 같다 했는데 결국은 매장을 철거하는것 으로 보인다. 종종 사람이 가득있는 때도 있고 그러저럭 장사가 되는것 같았는데 오픈한지 1년을 못버티고 물러가는 모습이 참 쓸쓸하다. 하이페리온 2 에서 철수하는 매장이 자꾸 늘어나고 있다 .어찌된일 일일까 . 하이페리온 2 는 과연 상권이 안되는 자리일까 ? 아니면 길건너에 들어서는 트라펠리스 때문에 포기하는걸까 ? 그나저나 아직도 다 채우지 못한 카페 7 그램의 포인트 카드를 쓰려면 다른 곳의 매장을 찾아가봐야 하는건가 ? 2008/01/28 - 다시 찾은 카페 7그램 2008/01/15 - 목동 하이페리온의 새로운 커피숍 7gram

지금 우리집에는 두 종류의 원두가 있다. 원래는 한종류가 다 떨어져야만 다른 원두를 먹는것을 원칙으로 가지고 있었는데 지난번구입한 라바짜 원두가 워낙 강하여 우리부부의 입맞에 맞지 않아서 지난주 코스코에서 스타벅스 원두를 구입해왔다 일단은 두종류를 조금씩 섞어서 먹고 있는데 아내는 그래도 라바짜 원두의 강한 맛이 난다고 얼릉 스타벅스로 바꾸어 먹자고 한다. 살짝 비교를 위해서 두 종류의 원두를 찍어보았는데 라바짜는 보이기부터 가벼워보이고 실제로도 원두 무게가 스타벅스보다 가볍다. 대신 맛은 완전신맛과 쓴맛이 강력하다. 포장지에 의하면 에스프레소 용이라고 하는데 에스프레소로 먹기는 그리 쉽지 않더라. 스타벅스 원두는 색이더 검고 기름기가 조금더 많은듯 그리고 맛이 부드럽다.(다르게 표현하면 밍밍하다 라고 ..

최고의 원두라는 소문을 가지고 있는 라바짜 원두를 구입했습니다. 같은 용량으로 코스트코에서 구입하는 원두의 3배가 넘는 가격을 가진 라바짜 원두를 맛본 나의 표정은 웁스. 조만간 코스트코 가서 스타벅스 원두 사다가 믹스해서 먹어야 하겠습니다.