네스프레소 그 이름에서도 느껴지듯이 네슬레 사에서 만든 1회용 에스프레소 커피 머신이다. 설명하자면 보통 에스프레소는 원두를 로스팅하고 갈아서 물을 고압으로 분사하는 에스프레소 머신으로 만들게 된다. 하지만 이과정이 무척이나 복잡하고 과정의 변화에 따라서 커피의 질과 맛이 달라지기도 한다 . 그래서 커피를 전문적으로 만들어주는 사람을 바리스타 라고 하면서 그들의 전문성을 인정해주고 있다. 네스프레소는 에스프레소의 맛은 살리면서 과정의 복잡함을 축소한 그런 커피머신이다. 네스프레소의 커피캡슐에 원두에서 분쇄하여 바로 넣어둔 커피가루 밀봉된채 들어있고 이 캡슐을 네스프레소 머신에 넣고 버튼하나만 누르면 그자리에서 바로 에스프레소 커피가 나오게 된다.
커피를 즐기는 나와 아내는 이번 네스프레소 구입으로 인해서 좀더 풍부하고 즐거운 커피생활을 즐길수 있을것이라는 기대에 부풀어 있다.
